Züri Gschnätzlets

Gourmet-Popcorn

An den Swiss Indoors gibt es nicht nur gutes Tennis zu sehen. Auch feines Essen wird gefunden. Jonathan berichtet exklusiv von seinem Besuch in Basel. Michi hat ein feines Restaurant in Zürich entdeckt und erzählt in der 109. Folge «Züri Gschnätzlets» vom Menu Surprise im Silex. Jonathan hat gleich zwei Restaurants besucht, die gegensätzlicher nicht sein könnten. In der Zentralschweiz gab es ein Wildgericht und in Zürich ging es kulinarisch bis nach Indien. Welches der beiden Jonathan wohl favorisiert? Aber auch der kulinarische Entdeckergeist sucht die beiden Feinschmecker heim. In dieser Folge auf dem Programm: Gourmet-Popcorn.

Säuliränne

Die letzten Sommer-Sonnenstrahlen hat Jonathan bei einer Schifffahrt auf dem Zürisee eingefangen und bringt diese mit ins Studio. Schweinisch geht es auch zu und her in der 108. Folge «Züri Gschnätzlets». Jonathan war an der Olma in St. Gallen, wo dieses Jahr Zürich der Gastkanton war. Er erzählt von den Säulirennen und dem Zürcher Pavillon. Michi hingegen hat in einem Kurs erfahren, was er als Stimmenzähler machen muss, wenn der Nachname «Satan» auf dem Wahlzettel auftaucht. Zu guter Letzt hat Michi ein Dessert ganz nach Jonathans Geschmack mitgebracht. Nebst dem Degustieren erzählt Michi auch von seinen Wellness-Ferien in Österreich.

Dinner im 17. Stock

Ein trockenes Thema wie National- und Ständeratswahlen spannend verpacken? Jonathan und Michi versuchen dies in einem spannenden Quizbattle. Die beiden waren auch wieder kulinarisch unterwegs und haben sich zum Freundeskreis in den 17. Stock des Franklinturms in Zürich Oerlikon gewagt. Ob das Essen auch so hochstehend war, hört ihr in der 107. Folge «Züri Gschnätzlets». Michi durfte ein Kindergeburtstagsgeschenk besorgen und erzählt vom Einkauf im Victorinox Flagship Store. Jonathan hat sich währenddessen beruflich auch ins TV-Business gewagt und erzählt von seinen Erlebnissen bei einem internationalen Unihockey-Spitzenspiel in Kloten.

Politische Schmaus

Jonathan durfte sich auch dieses Jahr mit dem Zürcher Stadtrat an die Tafel setzen und ein feines vegetarisches Nachtessen geniessen. Politisch ging es auch weiter: der Kantonsrat lud zum Dinner in der Aula der Universität Zürich im Campus Irchel. Als Vorprogramm besichtigte Jonathan das PJZ. Was er dort gesehen hat, hört ihr in der 106. Folge «Züri Gschnätzlets». Aus den Sommerferien hat Michi etwas Feines zum Probieren mitgebracht. Die Erinnerung an warme Sonnenstrahlen hilft dann auch, wenn die beiden über den neuen Eishockey-Tempel von Zürich sprechen. Michi hat nämlich eine Stadionführung gemacht.

Roll Bleuli

Diesen September gibt es im Kreis 5 ein Schnitzel- und Cordon-Bleu-Pop-Up. Jonathan und Michi haben sich ihr eigenes Cordon Bleu, welches zugegebenermassen an einen Rollbraten erinnern kann, zusammengestellt. Sie erzählen nun von diesem Nachtessen. Simply Sea Salt heisst das Probiererli, das Michi zum Degustieren mitgebracht hat. Ob der Geschmack simply perfect ist, erfahrt ihr in der 105. Folge «Züri Gschnätzlets». Auf Empfehlung von Michi hat sich Jonathan auf die Rigi gewagt und einen kulinarischen Höhepunkt im Sterne-Restaurant Regina Montium erlebt. Zum Abschluss erzählt Jonathan von seiner Reise nach Mailand und der dort angetroffenen Italianità.

Füfzäh Gäng

Wild ging es an der diesjährigen Street Parade zu und her. Jonathan hat sich, wenn auch nur für wenige Stunden, in das bunte Treiben gewagt und berichtet von seinen Erlebnissen. Michi hat in seinen Ferien ein 3-Sterne-Restaurant besucht, während Jonathan in Zürich die gehobene Küche genoss. Was die Highlights waren und ob Jonathan oder Michi 15 Gänge erleben durfte, ihr erfahrt es in der 103. Folge «Züri Gschnätzlets». Nebst so viel feinem Essen in der Theorie hat Jonathan noch ein knuspriges und veganes Probiererli mitgebracht, welches die beiden gerne testen.

Liebe Jonathan

Schlemmen an einem Buffet mit mehr als 30 Käsesorten. Das hat Jonathan in einem Gault-Millaut-Restaurant im Berner Oberland gemacht. Er erzählt von dem kulinarischen Highlight. Michi bringt zwei verschiedene Riegel mit, die während der Podcast-Aufzeichnung probiert werden. Welches ist der Sieger-Riegel? Ihr hörts in der 102. Folge von «Züri Gschnätzlets». Die beiden Podcaster quizzen auch wieder eine Runde. Reinhören lohnt sich.

Summerferie

Es ist Sommerferien-Zeit. Und das nehmen Michi und Jonathan zum Anlass, um über schöne Ferienerlebnisse aus ihrer Kindheit zu berichten. Die beiden Podcaster fordern sich auch in einem Sommerferien-Quiz heraus. So viel sei verraten: Es gibt ein knappes Ergebnis. Es geht aber natürlich auch kulinarisch zu und her in der 101. Folge dieses Podcasts. Die beiden haben das Restaurant Huusbeiz im Kreis 4 besucht und schnabulieren während der Podcast-Aufzeichnung auch ein paar Leckereien.

Live vom Züri Fäscht

Michi und Jonathan feiern die 100. Folge ihres beliebten Kulinarik-Podcasts. Die Jubiläumsfolge ist eine Live-Folge direkt vom grössten Volksfest der Schweiz, vom Züri Fäscht. Die beiden Podcaster probieren sich durch das kulinarische Angebot am Zürcher Seebecken, lassen die Feuerwerke und Drohnenshows Revue passieren und saugen die Stimmung auf. Am Ende der Jubiläumsfolge gibts noch Outtakes, das heisst, bisher nicht veröffentlichte Aufnahmen. Schmunzeln ist garantiert.

Beiz am Fluss

Das Züribiet kann auch im Berner Oberland entdeckt werden. Jonathan erzählt von seinem Ausflug ins Freilichtmuseum Ballenberg und teilt seine Eindrücke. Jonathan und Michi genossen in den letzten Tagen einen 10-Gänger an der Limmat. Was die Beiz am Fluss zu bieten hatte, ihr erfahrt es in der 99. Folge «Züri Gschnätzlets». Michi hat im Supermarkt ein neues Erfrischungsgetränk entdeckt und dieses zum Probieren mitgebracht. Nebst dieser Benotung wird auch das Dessert benotet, das Jonathan aus Schweden mitgebracht hat. Soviel sei verraten: Zimtschnecken wären besser gewesen!