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Kulinarisches, Aktuelles und Lustiges aus Zürich, der Schweiz und der Welt. Michi Isenring und Jonathan Schoeffel sind alte Freunde. Sie haben die Schulzeit zusammen verbracht. Jonathan ist heute Radiomann, Michi managt Gebäude. Sie servieren euch jede zwei Wochen ein «gluschtiges» Menu.
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Thursday Jun 30, 2022
Milchbubis
Thursday Jun 30, 2022
Thursday Jun 30, 2022
Ihr habt euch für Stangensellerie als Monatsgemüse entschieden — und wir liefern jetzt die Rezepte: Jonathan hat vor den Augen Michis eine Stangenselleriesuppe zubereitet, während sich Michi an einem Salat versucht hat. Wie auch ihr diese schnellen Rezepte auf den Tisch zaubert, erfahrt ihr in dieser Folge «Züri Gschnätzlets». Die beiden haben aber nicht nur gekocht; sie haben sich auch in der Schiffswerft in Wollishofen bewirten lassen und ein feines Menü genossen. Jonathan hat im Juni die Pride besucht. Von diesem wichtigen Anlass erzählt er. Zu guter Letzt gibt es verschiedene Milchsorten zum Probieren. Ob Jonathan die Milch korrekt erkennt und welche den beiden wohl schmeckt?
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